Descubre Amberes desde el sexto piso
La ubicación le da a Gran Duca un carácter único. No cenas a nivel de calle, sino sobre De Keyserlei, con una vista panorámica de 180 grados sobre el horizonte de Amberes. La Estación Central y De Keyserlei son parte de este paisaje urbano. Así, Amberes permanece presente durante tu comida, incluso cuando dejas atrás el bullicio de abajo.
No solo desde el restaurante puedes contemplar la ciudad. También las terrazas en la azotea del sexto piso ofrecen esa panorámica. La vista no es un mero complemento, sino una parte esencial de la visita a Gran Duca.
El interior combina una atmósfera elegante y cálida con la refinada cocina italiana. Esto hace que el restaurante sea atractivo si buscas una ocasión donde tanto la comida como el entorno cuenten. No necesitas planear una gran celebración: una cena para dos también puede ser una razón para ver Amberes desde arriba.
Desde pasta clásica hasta risotto y ossobuco
El menú se centra en las tradiciones italianas, con atención a ingredientes de calidad y una presentación contemporánea. Los platos de pasta clásica y risottos son puntos de partida reconocibles. Es una cocina para quienes buscan sabores italianos familiares, pero que también valoran una elaboración culinaria cuidada.
Además de esos clásicos, encontrarás pasta de cangrejo fresca y ossobuco. Así, el menú ofrece diferentes opciones para tu comida: pasta, arroz o una especialidad de carne italiana. Tu compañía no necesita tener las mismas preferencias para disfrutar de una cocina clara.
También hay sugerencias de temporada en el menú. Siéntete libre de comenzar tu elección con lo que te apetezca en ese momento: un plato de pasta, risotto o tal vez ossobuco. Esa combinación de platos conocidos y sugerencias cambiantes te da espacio para elegir un favorito o probar algo diferente.
Una carta de vinos con Barolo, Brunello y descubrimientos regionales
La línea italiana continúa en la copa. En la carta de vinos encontrarás Barolo, Brunello, Barbaresco y Chianti, además de descubrimientos regionales especiales. Si disfrutas del vino italiano, aquí encontrarás tanto nombres conocidos como oportunidades para explorar más allá de las opciones habituales.
Esto le da al vino un lugar destacado junto a los platos. Tal vez ya tengas una preferencia por un nombre en particular, o prefieras dejar que tu plato determine la dirección. En cualquier caso, la carta invita a prestar atención a esa elección.
Para un grupo de amantes del vino, esto es una razón adicional para descubrir Gran Duca. No solo la pasta o el ossobuco te sumergen en la atmósfera italiana: la selección de vinos también mantiene la comida claramente en la misma tradición culinaria.
Para dos, con amigos o para una ocasión especial
Gran Duca se adapta a diferentes tipos de encuentros. Una cena romántica tiene el panorama como fondo, mientras que un cumpleaños o una comida con familia y amigos puede girar en torno a una extensa cena italiana. El ambiente cálido y elegante proporciona un marco cuidado sin que la ocasión tenga que ser siempre solemne.
También es una opción para un almuerzo de negocios elegante. La ubicación central en De Keyserlei y la combinación de cocina y vista dan a una reunión de trabajo un decorado diferente.
Cualquiera que sea la razón, siéntete libre de hacer del restaurante el componente principal de tu encuentro. Los platos, la carta de vinos y el paisaje urbano ofrecen suficiente para construir una visita en torno a esto, en lugar de ver la cena solo como una parada intermedia.
De un día en la ciudad a una mesa italiana
El Hyllit Hotel está a poca distancia de Amberes-Central, la Meir y el centro histórico de la ciudad. Por lo tanto, puedes combinar una visita a Gran Duca con una salida de compras o un paseo por la ciudad. Comienza en las tiendas o dirígete al centro histórico y luego da un toque italiano a tu día en el sexto piso.
Si llegas en tren a Amberes, la cercanía de la Estación Central es un punto de conexión práctico. El edificio que marca tu destino a tu llegada aparece de nuevo en la vista. Esto le da a tu visita a la ciudad una hermosa coherencia, sin que tengas que trazar una ruta complicada.
Si deseas quedarte a pasar la noche, puedes hacerlo en el mismo hotel. Hyllit Hotel Antwerpen es un hotel de cuatro estrellas superior con habitaciones y suites renovadas. Así, puedes integrar la combinación de ciudad y restaurante en una estancia más larga, con Gran Duca como parte culinaria de tu fin de semana en Amberes.
En Gran Duca no tienes que elegir entre una comida italiana y un decorado claramente antwerpiano. Pasta, risotto, ossobuco y vinos italianos tienen como compañía el horizonte. Un lugar para compartir una comida y conocer la ciudad desde otra perspectiva.
